Febriwanti, Keflin, Ezi Anggraini, Anni Faridah, and Rahmi Holinesti. “Kualitas Pizza Dengan Subtitusi Tepung Talas (Colocasia Esculental) Sebagai Bahan Alternatif Tepung Terigu ”. Ekasakti Jurnal Penelitian dan Pengabdian 6, no. 1 (March 30, 2026): 64–77. Accessed March 30, 2026. https://ejurnal-unespadang.ac.id/EJPP/article/view/1391.